
“馅大皮薄如蝉翼,软而香,健康营养,别有一番风味。”
食材明细
主料
面粉:
拌工艺半小时耗时简单困难程度
红薯梗馅饼的制作方法步骤

1红薯梗解冻备用。

2剁碎,挤出多余水分,放入盆中。

3剥好的葱,洗净,切碎。

4把葱放在红薯梗上面。

5加适当盐和少许五香粉,浇一小勺热油,拌匀即可。

6一半凉水和面,一半温水和面,用筷子搅拌成絮状,醒15分钟,揉成光滑面团。

7搓成长条状,切成大小均匀剂子。

8擀成圆薄饼。

9包入馅料。

10再擀成薄圆饼。

11平底锅烧热,放入饼胚。

12小火慢烙。

13翻面,烙至两面金黄色即可。

14对半切开,便捷食用,香味扑鼻,醉了。